Les gestes du chaufournier un métier oublié
Au cœur des régions calcaires, le chaufournier incarnait l’expert capable de transformer la pierre en chaux vive, puis en chaux éteinte destinée à la maçonnerie, à l’agriculture ou aux enduits. Ce métier traditionnel, qui faisait jadis vivre des communautés entières, s’est peu à peu estompé avec la modernisation industrielle. Pourtant, le travail artisanal de la […]
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